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homeAuberge du Mont de Gez | Arras-en-Lavedan | Argelès-Gazost | Hautes-Pyrénées

homeRéservation au 06 30 61 00 54  Domaine du Mont de Gez >

Dans votre assiette

A l’auberge du Mont de Gez,
la carte sent bon le terroir pyrénéen

La cuisine est faite maison. Elle est simple, généreuse et savoureuse. On y retrouve les classiques du sud-ouest comme la salade de gésiers, les classiques des Hautes-Pyrénées avec le Porc Noir de Bigorre et les classiques de montagne comme les côtelettes d’agneau.

Les fromage, fromage blanc et desserts maison viennent clore votre repas en douceur.

Des repas enfants sont également proposés.

Découvrir notre carte

La carte été

Menus

Menu Entrée / Plat / Dessert > 35 €
Menu Entrée / Plat ou Plat / Dessert > 29 €
ou à la carte

Les entrées

  • Salade de chèvre chaud
  • Salade façon périgourdine
  • Ceviche de poissons
  • Gazpacho de comcombre, fromage, chèvre, menthe 

Les plats

  • Poisson du jour : pavé de thon,saumon ou truite (selon disponibilité)
  • Pièce de boeuf grillée (tournedos ou faux filet selon arrivage)
  • Agneau à la plancha (morceaux selon arrivage)
  • Lasagne de légumes

Les desserts

  • Fondant au chocolat et sa crème anglaise
  • Tourte à la myrtylle d'Annie et sa crème anglaise
  • Fromage blanc du berger (ferme cazaux)
  • Assiette de fromage du pays

Menus enfants

Plat / Dessert > 11 €

  • Nuggets frites
  • Glace 

Carte des vins

Pichets (rouge, rosé ou blanc)

  • 1 litre : 19 €
  • ½ litre : 12€
  • ¼ litre : 6 €

Nos vins rouges

  • Eth Toy (Corbières) : 24,00 €
  • Château Peyrines
    (Bordeau supérieur) : 26 €
  • Grand Saint Brice (Médoc) : 28 €
  • Orizen (Madiran) : 24 €
  • Les Beaux gosses (Côtes du Rhône) : 28 €

Nos vins rosés

  • Eth Toy sec (Grenache) : 24 €
  • Lucile (Saint Émilion) : 26 €
  • Cuvée du Cheval (Béarn) : 18 €
    (37,5 cl)

Nos vins blancs

  • Eth Toy  : 26 €
  • Cuvée du Cheval
    (Jurançon sec) : 26 €
  • Cuvée du Cheval (Jurançon moelleux) : 28 €

Nos apéritifs

  • Baronnies cerise (local) : 5,00€
  • Pastis au génépi (local) : 5,00 €
  • Porto, Muscat, Pineau,
    Martini, Kir vin blanc : 4,50 €
  • Kir vin blanc : 4,50 €
  • Ricard, Suze, Gin, tequila : 6,00 €
  • Whisky Label 5 ou
    Clan Campbell : 6,50 €
  • Whisky Jack Daniels : 9,00 €
  • Coupe de champagne
    ou Kir royal : 9,50 €
  • Verre de vin : 5,00 €
  • Champagne bouteille : 60,00 €

Nos bières

  • Pression blonde Bigourdale : 4,50 €
  • Bigourdale Ambrée
    (bouteille) : 5,50 €
  • Bigourdale Blanche
    (bouteille) : 5,50 €
  • Bigourdale IPA : 5,50€
  • Bière sans alcool : 4,50 €
  • Panaché : 4,00 €
  • Demi pêche ou fraise : 5,00 €

Nos digestifs

  • Eau de vie, poire,
    framboise, fruits : 8,00 €
    Manzana, Cognac, Armagnac, Limoncello, Get 27 : 8,00 €

 

Nos boissons chaudes
3,00€

Nos cocktails
9,00 €

  • Mojito : Rhum ambré, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
  • Ti Punch : Rhum blanc, citron vert, sucre de canne
  • Rhum Mule : Rhum ambré, citron vert, Ginger beer
  • Rhum Fizz : Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse
  • Moscow Mule : Vodka, citron vert, ginger beer
  • Gin Tonic : Gin, Tonic, baies de genévrier
  • Gin Mule : Gin, citron vert, ginger beer
  • Caïpirinha : Cachaça, citron vert, sucre de canne
  • Spritz

Nos rhums arrangés
7,00 €

  • Vanille Noisette
  • Ananas Agrumes
  • Orange café

Nos boissons sans alcool

  • Sodas : Orangina, Coca, Schweppes, limonade, Ice Tea :
    3,50 €
  • Sirops : fraise, citron, menthe,
    grenadine : 3,00 €
  • Eau pétillante (grande bouteille) : 4,00 €
  • Jus de tomate, orange, pêche,
    pomme : 3,50 €   

detourage

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